ゴーヤと大根できました

農家の収入向上策の一環になれば、と始めた野菜栽培。

マーケットで見かけるのはトマト、ニンジン、タマネギ、キャベツとピーマンなど１０種類くらいで、しかもどのお店も同じような野菜しか売ってない。

だから新しい種類の野菜を作ったらおもしろいんじゃないかしら、ということでニラ、ズッキーニ、ネギ、オクラ、ゴーヤに大根と、ムバレのマーケットでは見たことがない野菜を栽培することに。

そしてこのたび、ゴーヤと大根が収穫できました！

ニラとズッキーニは見事に芽が出ず、オクラは発芽したのに農家さんが誤って耕してしまい失敗。

そんな失敗があったからこそ、なおさら嬉しい収穫なのでした。

ウキウキとゴーヤの切り方と、大根のおいしい調理法をニャボ（ウガンダ人のおばちゃん）たちに伝授しようとはりきっていたのだけれど。

「全部もって帰っていいよ」とニャボたち。

いやいや、おいしいんだよ、栄養もあるんだよ、と言い含めて、とりあえず一つずつ置いていったけれど。

切ったゴーヤを見て「…。」なニャボたち。

食に対してはとことん保守的なウガンダ人。

新しい野菜を食卓にあげるのは、そう簡単ではないみたい。

ゴーヤの苦さはウガ人がよく食べるスクマウィキ（ケールの一種）と似てるし、大根だってニンジンと見た目が似てるんだけどな。

それでもわたしはわたしで、ゴーヤチャンプルと大根の煮物をおいしくいただけてハッピーなのでした。

このおいしさ、伝わってほしいけれども、まだまだ壁は越えられないなー。