ただいまムバレ

先週は首都カンパラで研修があり、約１週間ぶりにムバレへ帰ってきました。

そしたら太鼓がえらいことになってた

粉 ふいてる!!しかも溜まり過ぎでしょ!!

先輩隊員から譲っていただいたこの太鼓、確かにもらったときからちょっと様子がおかしくて、なんか粉まみれだったんだよね

でも運んでくるときになんか被ったのかな、と思って掃除したんだけど、

次の日朝起きたら、粉ふいてる！

見なかったことにしてムバレを去ったのだけど、こんなことになっているとは。。。

もしや呪い の太鼓 ！？

とビビってたら、虫らしい。

ホストマザーいわく、まだ若すぎる木を太鼓に使ったから虫がついちゃったのよーと。

たしかに穴だらけー

しょうがないから、殺虫剤をスプレーしといた。

でもアフリカの虫だからなぁ

なんかしぶとそう。

こっちに来てからギターも練習しているけど

ホストファミリーには太鼓のほうが受けがいい。

そりゃアフリカですものねー

みんな叩くのも上手いし踊るのも上手い。

３歳と６歳でもノリノリだからね。

今夜もドラムナイトだー！

ブセラ

近くの大学で地理学を教えているホストファザーは

毎晩自家製のお酒を飲むのが日課のよう。

マサバ語でブセラというこのお酒、トウモロコシの粉とキャッサバ粉とミレットを混ぜたものにイーストを加えて発酵させたもの。

プロフェッサーはいつも、長いストローで飲んでおります。

ママはカップで飲んでいるけど。

いまも結婚式などセレモニーには欠かせないお酒なんだけど、

昔はよく毒殺のために使われたのだとか。

毒殺の文化はウガンダ全土にあったというか、いまもあるのかも。

だからお店で飲み物を頼んだときは、必ず目の前で瓶を開けて、毒が入っていないことを証明してくれる。

毒殺とか、まるで時代劇！

味はどぶろくのような、でもちょっとピリっとしてスパイシーなかんじ。

ただキャッサバの繊維？か何か、木の屑みたいになってるのが口の中に残るのが難点。

これを７時前くらいから晩ご飯が出る１０時近くまで永遠と飲み続けていて

その間にテレビを見ているんだけど

最近の家族のお気に入りがNINJA WORIOR SASUKE.

たぶん１０年以上まえにやっていた日本のテレビ番組で、

筋肉自慢の人たちがいろんな障害物を乗り越えて早さとか技を競う番組。

このまえ、これになかやまきんにくんが出ていて、

しかもそれまでだれもクリアできなかったコースを楽々クリア！

６歳のノーラもプロフェッサーもママも、スタンディングオベーション！

ウガンダでなかやまきんにくんを見るとは思わなかったー

電気があるときは、こんなかんじのウガンダ・ムバレの夜でした。

ご飯が食べたい

まだ任地に来てきっかり２週間ですが

先日、早くも友人が訪ねてくれました。

東南アジア、中東、そしてアフリカと旅して来た彼女が、旅の間に糧としていた日本食を私の家にたくさん残してくれたおかげで、ただいま日本食が豊富です。

日本を出国するとき、醤油くらいは持って行っておこうかと思いきや、荷物の重量オーバーで断念せざるをえず。

友人からもらった日本茶と高級お味噌汁とカリカリ梅と昆布茶だけ持ってウガンダに乗り込みました。

これまでたいして日本食が恋しくなったりしなかったんだけど、友人が残してくれた「たらこふりかけ」を見ていたら無性にご飯が食べたくなった。

実はトウモロコシの粉を練ったポショにもふりかけが結構合うんだけど、お味噌汁もあることだし。。

これはもうしょうがないと思って、ご飯を炊くことにしました。

Supa riceという比較的日本米に近いお米を用意。

そしてやっと出番が来た圧力鍋。

トランクの片側４分の１くらいのスペースを占めていたけど追い出さなかった圧力鍋。
これを追い出せば醤油もカレールーも持って来れたのに追い出さなかった圧力鍋…
使い方がわからなかったのもあって全然使っていなかったんだけど、ウガンダに来て一ヶ月経ってようやく出動！
お米をといで、先輩隊員に聞いた通りにセットして、あとは待つだけ。



そしたら私のマサバ語の先生、ギムイ氏が通りかかったので話しかけてみた。

ホームスティファミリーのうちの一人、ギムイ氏は３歳にもかかわらず、マサバ語とガンダ語を操るバイリンガル。５歳にもなれば英語も話しだすでしょう。

(ちゃっかりポーズもとってくれた笑)

なんともうらやましいマルチリンガル！しかもわたしがマサバ語もガンダ語も話せないのを分かってるから、しっかり先生気取りで「Anco Gimuyi！」（ギムイ氏と呼んで！）と言う。
９割何を言っているかわからないんだけど、ギムイ氏が言っていることをひたすらおうむ返しして、発音チェックをうける。
間違っているとしっかり指摘してくれる。３歳児でも侮れないんだなー。
まだ背丈も犬のほうが大きいのに、枝を持って立ち向かって行ったり、鶏につつかれそうになっても叩いて追い払ったり、決して威厳を崩さないギムイ氏。
たくましいなあ。


そんなこんなで３０分くらい経っていてご飯のことをすっかり忘れていたら、８割お焦げになっていた…でもパリパリお焦げもおせんべいみたいで美味しかった。そして、たらこふりかけの美味なこと！

じゃーん　お味噌汁とともに

ふりかけ、ウガンダでも売れるんじゃないかなー？
お米と一緒に普及しちゃう(笑)？！